“首先是知秋!”
“名叫‘知秋吃货认证’的网友问:你觉得这家店最值得冲的菜,除了焖鹅还有啥?真的能配三碗饭吗?”
百知秋眼睛一亮,立刻坐直身子:“必须能!除了焖鹅,酱鸭舌闭眼冲,配啤酒、配米饭都绝了!还有后来上的卤味拼盘,牛腱子肉纹理分明,蘸着特制干碟,越嚼越香!”
“好,下一个问题是问柒柒”
主持人转向乔柒柒:“柒柒的问题来自网友‘甜咸党狂喜’:除了鸭舌配桂花糕,店里还有其他神仙搭配吗?去店里必点套餐有没有?”
乔柒柒笑着回答:“有的!店员推荐过卤鸡爪配冰镇酸梅汤,鸡爪卤得脱骨,酸梅汤解腻开胃,夏天吃超爽~ 必点套餐的话,焖鹅半只+酱鸭舌+清炒时蔬,再配一份桂花糕,荤素甜咸都齐了,两个人吃刚好不浪费!”
“这个问题是问青怜,网友‘姐姐吃得好优雅’问:你觉得店里最适合和长辈一起点的菜是什么?食材新鲜度真的和描述一样吗?’”
凌青怜温柔点头:“和长辈的话,推荐古法焖鹅、清炖排骨和白灼菜心。焖鹅酥烂不费牙,排骨炖得软烂入味,菜心脆嫩无负担,都很合长辈口味~ 食材新鲜度绝对靠谱。”
主持人看向清亦:“网友问你:‘清亦哥平时爱吃卤味吗?这家的酱鸭舌和你吃过的其他店比,亮点在哪?”
清亦挑眉一笑:“平时偶尔吃,这家鸭舌的亮点是不齁咸、不发柴,花椒的麻度刚好提味,不会盖过酱香,越嚼越有层次。”
“最后是冷玄!网友问:‘玄哥话少但点评准!你觉得这家店性价比怎么样?除了嘉宾推荐的,还有什么小众但好吃的菜?’”
冷玄言简意赅:“性价比高,分量足。小众推荐卤煮花生,卤汁渗进花生仁里,咸香带点微麻,下酒、当零嘴都合适,盲点不踩雷。”
嘉宾们刚答完,弹幕就刷起了。
【已经记在小本本上,周末就冲!】
主持人趁热打铁:“网友们最关心的下一站来啦!大家猜得没错,下一站我们要去探一家藏在老巷里的百年馄饨铺~”