“奴婢知道您肯定会用，全都放在阴凉的角落，您看，就在那！”

宋婉一眼看过去，熟悉的坛坛罐罐都摆放在一起，不仅有她提到的茱萸酱料，还有制作酸菜鱼的酸菜、泡姜，和她特地做的酸豇豆。

忍不住对着身旁的粟玉打趣道：“我们家的粟玉真贴心，待会儿就给你做好吃的。”

粟玉虽然被逗弄过很多次，但还是不免羞红了脸。

宋婉取来自己需要的茱萸酱，然后开始准备鱼香茄子的料汁，看到茄子用盐杀水后，出声提醒李婆子。

“你这儿现在就可以动手了，把茄块沾上一层薄薄的淀粉，然后放到油锅里炸制表皮焦黄捞出，剩下的步骤和制作鱼香肉丝差不多，这是调好的料汁和茱萸酱。”

李婆子再次攥紧手中杀水的茄子，应声道：“老奴明白。”

她则是分出心神开始制作京酱肉丝，说起来做法还有些与鱼香肉丝相似，只是其中添加的酱料有些区别。

取出提前准备好的大葱和生姜，只听“啪”一声，原本整块的葱姜，顿时在案板上粉身碎骨，取出用清水浸泡，做出香味浓郁的葱姜水。

上好的里脊肉丝加上盐、蛋清和生粉搅拌均匀，给肉丝入个底味，同时也可以使肉保持嫩滑的口感。

接着拿着食材走到平底锅灶前，粟玉跟在身后，看着样式奇怪的铁锅，还是忍不住好奇问道：

“小姐，这锅看着怪怪的，能做菜吗？”

因为传统灶台的原因，这口平底锅并不是上下直径完全相同的那种，而是一种给人一种平地高楼拔地起的感觉。

甚至由于锅边弧度的原因，锅边并不与灶台平齐，旁边时不时还有火苗窜出来，看得粟玉胆战心惊。