毛熊中也不觉得尴尬,嘿嘿的笑了一声,转身就走了!
唐俏也看出来了,这事儿可是越闹越大,肯定是这些老一点的人不满意方经理护着她,所以故意撂挑子,让方经理为难呢!
方经理沉着脸,背着手在屋里边转了两个圈,突然抬头看向唐俏,“你倒是给我透个底儿,你的红案手艺怎么样?”
唐俏心里突突直跳,她现在已经明确的意识到,她每做出一个新菜就能获得新的传承,原本她计划着,过一段时间就推出新得的菊花鱼,这样就能获得其他新菜的做法,谁知道,吴晓辉会在孟家办宴席的时候撂挑子,一下子就把她给推到风口浪尖了!
不过,方经理是为了护着她,这才陷入如今的囧境,唐俏觉得,自己就算拼尽全力,也要陪着方经理一起度过这道难关!
“没问题,不过在下午跟您订菜谱之前,我得先复习一下以前学的东西,给我半天假好吗?”
唐俏此刻有些后悔,如果不是她慢条斯理按部就班的话,现在估摸着也能做几道拿手的硬菜,就不会如此为难了。
方经理还头一次听说,厨师竟然还要复习!
他抹了一把脸,认真的想了想,然后点头,“那你休息吧,下午四点咱们出发去定菜谱!”
其实所谓的定菜谱,就是为了考教厨师的手艺,在这一环节之中,厨师要根据主家的要求,确定出宴席上的压轴菜,然后现场做出来给大家品尝。
如果厨师做的不合主家口味,那人家是可以现场换人的!