军嫂们你一言我一语，胜利饭店的名声很快就臭了。

可是那钱大志不甘心。

他花大价钱从省城请了个厨子来，据说是某个大饭店退休的老师傅，手艺很有一套。

新厨子上任第一天，胜利饭店推出了招牌菜——清蒸鲈鱼。

据说那鲈鱼是当天从省城运来的，新鲜得很，加上老师傅的独门手艺，一端出来就香飘十里。

苏老板，你去尝尝吧？孙淑芬又来了，那鱼做得是真不错，好多人都去排队了。

苏念念想了想，点点头：行，我去瞧瞧。

胜利饭店门口果然排起了长队。

苏念念站在队伍后面，打量着前面的人。有军营里的军嫂，也有镇上的居民，还有几个看着像干部的。

队伍移动得很慢，等了快半个小时，苏念念才轮到了。

一份清蒸鲈鱼，一碗米饭。她对服务员说。

服务员是个年轻姑娘，态度不算好：里面自己找位子坐。

苏念念找了个角落的位置坐下。

不一会儿，菜就端上来了。

卖相确实不错。鲈鱼摆得整整齐齐，鱼身上淋了葱油，撒了香菜，红绿相间，看着很有食欲。

苏念念拿起筷子，夹了一块鱼肉放进嘴里。

肉质细嫩，入口即化，火候确实拿捏得很好。调味也不错，咸淡适中，能尝出鱼本身的鲜味。

确实不错。

但是......

苏念念又吃了一口，放下筷子。

和她做的比起来，还是差点意思。