这些资料他都存进硬盘里，准备带回去慢慢研究。

小兕子趴在他腿上问：“苏叔叔，咱们森么时候回去呀？兕子想阿娘了。”

“还得等两天才能回去。”苏长歌关掉电脑，“等咱们的东西买得差不多了，就该回去开工了。”

第二天苏长歌就又忙开了，依旧是进入“采购模式”，睁开眼就两件事：列清单、买东西。

超市仓库已经堆了不少货，但他觉得还不够。

酒楼要开起来，光有桌椅餐具不行，后厨才是关键。

大唐的厨房他去看过，灶是柴灶，锅是铁锅，火候全靠厨子经验，效率低不说，油烟还大。

“得弄套现代厨房设备。”苏长歌一边嘀咕一边在电脑上搜。

商用电磁炉、抽油烟机、不锈钢操作台、冷藏柜、消毒柜……看着看着，他发现这些大部分都是需要电的，大唐根本就没有电！

大唐富贵人家用的都是炭，连煤都没有，直接用电有点太那个了。

他捡着能买的东西买了，用不了的，买过去也是放着，关键还得培训他们用，也是一个难事。

厨房的设备定了，苏长歌又想起酒楼大堂的布置。

桌椅已经订了仿古的，但灯光、窗帘、装饰品还没着落。