戚景通连忙应下，转身就去招呼车队。

这时周文也带着莱州的衙役赶了过来，见场面有序了些，才上前道：“世子，莱州的百姓都按您的要求，把葛根洗干净了，您要不要去看看？”

张锐轩点头，跟着周文走到一辆车前，弯腰拿起一块葛根——表皮的泥垢果然都冲得干干净净，只余新鲜的浅褐色。他满意地点点头：“做得不错，就按这个标准验收。让百姓们别着急，只要葛根合格，钱一文都不会少。”

周文松了口气，笑着道：“有世子这句话，就放心了。不少人还说，等卖了葛根，要给家里娃添件新棉衣呢。”

张锐轩没再接话，只是看着衙役们小心翼翼地卸着葛根，脸上满是期待的模样，心里微微一动。

张锐轩转身叫来金岩，低声吩咐：“让厨房多煮些热粥，再蒸些馒头，给赶车来的军户和衙役们分一分。天这么冷，别让他们冻着饿着。再给每个车发一些葛根渣当牛的草料用。”

金岩应了声“好”，快步去安排。

张锐轩站在原地，望着忙碌的人群和绵延的车队，心里清楚，这场葛根收购，早已不是单纯的生意，而是成了无数人过冬的指望。张锐轩深吸一口气，压下心头的繁杂——无论如何，都得把这事扛下来。

烘干房日夜不停，好在这里离莱州港不远，需要煤也是可以从天津港调运。

不过张锐轩在山东行省这么大规模的收购早就惊动京师各位大佬了。这可是几十万银子的投入，在明朝真的是不算少。

京师也开始有了各种葛根淀粉的小吃和糕点，最有名的还是葛根粉条子，做成宽条面条一样的形制。

朱厚照的大内也收到了，宦官值夜的时候很