周启明撇了撇嘴，显然还是不以为然：“天津府那是靠海，有漕运方便，盐碱地改良了能种麦子，京师那是什么地方，再多麦子也能消化掉了，咱这陕北沟壑里能种什么？玉米？土豆？听着就不是正经庄稼。”

周启明没有见过玉米和土豆，大明虽然开始种植土豆和玉米了，但是仅在北直隶和西南有推广，山西，河南，山东靠近北直隶有少量种植，陕西还在关中平原开始试种。

而且玉米、土豆、红薯，尤其是土豆和红薯不耐保存，富户们推广的热情不高。大家更

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周启明撇了撇嘴，显然还是不以为然：“天津府那是靠海，有漕运方便，盐碱地改良了能种麦子，京师那是什么地方，再多麦子也能消化掉了，咱这陕北沟壑里能种什么？玉米？土豆？听着就不是正经庄稼。”

周启明没有见过玉米和土豆，大明虽然开始种植土豆和玉米了，但是仅在北直隶和西南有推广，山西，河南，山东靠近北直隶有少量种植，陕西还在关中平原开始试种。

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