五月初六,忠勇侯府乔迁之喜。
天刚蒙蒙亮,朱雀大街上便热闹起来。
侯府门前两尊汉白玉石狮被擦得锃亮,朱红大门敞开,门楣上“忠勇侯府”四个鎏金大字在晨光中熠熠生辉。
门下站着八名青衣小厮,个个精神抖擞,见人来便躬身行礼,规矩严整。
府内更是忙得人仰马翻。
香菱天未亮便起身,指挥着丫鬟婆子们布置正厅。
今日宴请贾府众人,是侯府头一回待客,半点马虎不得。
“这盆兰花摆在这儿不妥,移到东窗下,那边光线好。”
香菱指着多宝格旁的一盆素心兰,对两个粗使婆子道。
宝钗从账房过来,手里拿着单子:“姐姐,酒水点心都备齐了。御赐的‘玉液金波’十坛,江南新到的雨前茶二十斤,各色点心果子三十二样。
厨房那边,刘妈说午宴的菜色已拟好,请姐姐过目。”
她递过一张洒金笺,上面密密麻麻列着菜名:燕窝鸡丝、鲜蛏萝卜丝羹、海参烩猪筋、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、油焖大虾、清蒸鲥鱼、火腿炖肘子……
林林总总二十四道,冷热荤素搭配得宜。
香菱细细看过,点头道:“妹妹安排得极妥当。只是这‘清蒸鲥鱼’要多备两条,老太太最爱这道菜。
还有‘枣泥山药糕’,林姑娘脾胃弱,这个最是养人。”
“我记下了。”
宝钗应道,又补充,“各人爱吃的都备了些:宝二爷爱的荷叶莲蓬汤,琏二奶奶爱的糟鹅掌,三姑娘爱的油盐炒枸杞芽儿……”
两人正说着,迎春怯怯地从内室出来:“香菱姐姐,宝姐姐,我……我能做些什么?”
香菱温声道:“妹妹不必忙,今日客人多,你帮着招呼几位姑娘便好。若是累了,就回房歇着。”
迎春却摇头:“我不累。我想……想帮忙。”
宝钗看着她小心翼翼的模样,心中微叹,柔声道:“那妹妹就帮我核对礼单吧。各房送的贺礼,都要登记造册,一件也不能错。”
“好!”
迎春眼睛一亮,接过礼单,坐到书案旁,认真地看了起来。
晴雯从绣坊匆匆回来,一进厅就道:“相公的新衣裳赶出来了,用的是宫里赏的云锦,我亲自绣的‘福’字纹。茜雪,快去书房请相公试衣。”
茜雪应声去了。
麝月和莺儿在廊下张罗茶具。
莺儿叽叽喳喳地说着:“这套雨过天青的汝窑茶具最配今天的雨前茶,还有这套甜白釉的,给姑娘们用。这套青花缠枝莲的,给太太奶奶们……”
袭人在厨房盯着火候,刘妈正带着十几个厨娘忙得热火朝天。
灶上炖着老鸭汤,砂锅里煨着佛跳墙,蒸笼里冒着热气,香味扑鼻。
曾秦在书房里,正看着兵部送来的公文。
北漠大军虽退到三十里外,但并未撤走,每日都有探马来报。
山东、河南的援军已到,共五万人,驻扎在城外。
朝廷正在商议是主动出击,还是固守待援。
他放下公文,揉了揉眉心。