赵掌柜一听，心秃噜一下就咽进了肚子里，这下子倒好，不仅没有得罪楼上这群少爷，还把人家给吃美咯。

就今儿个这样，看来这咸蛋还得再向张家庄子多订一倍，早餐生意的时候，拿来配汤再合适不过了！

哪怕是些喝酒的，也能配着咸蛋下酒。

赵掌柜心里打定主意，准备等这个月卖完看看情况，再决定是否加订，再加订多少。

不止酒楼这边，那走镖的杨掌柜，也拿到了自己的新货。

原本他是订了朱家臊子往北边运的，现在天气变热了不少，再送臊子就容易变质出问题，因而现在他们一群人想着天热时候运点其他物件。

直到朱恒听家里人说了，他们家跟杨掌柜的合作后，决定将咸蛋往北的售卖也交给杨掌柜。

一来杨家跟着朱家小宅都在文苑巷，算是邻居，二来本身就有臊子生意往来，信誉度也高。

加上咸蛋哪怕是夏天，也因为高盐的原因坏的慢，这笔生意就又有了合作。

这杨掌柜一拿到咸蛋，掰开一尝，顿时就惊为天人。

他合作的那些个北边的酒楼老板，本来就因为天热没有臊子在那愁得慌，现在有这咸蛋，虽然不能代替臊子的地位，但天热了能吃到这样的好货已经不错了！

要是运到北边，怕是照样抢着要！

他先前帮着的那白眼狼亲戚，在他代销朱家臊子的时候已经红了眼，特意拿着礼物回来赔礼道歉，求爷爷告奶奶的求他再带一带。

可杨掌柜也是有气性的，这次也知道不能再帮这白眼狼，当场就把他骂了一顿，赶出了家门。

现在又有这咸蛋生意，哪个脑壳有包的才会再去管那白眼狼！

杨掌柜尝过咸蛋后，马不停蹄的直接将镖队里头的各个兄弟给喊了过来。

“都看看这玩意儿，好东西！”

杨掌柜举起手里的咸蛋，兴奋得满脸通红，指着咸蛋跟兄弟们说：“咱之前还愁天热没臊子运，这下可好，有这咸蛋，咱这生意又能火一把！”