美珠自己跑前面找京茹去了，熊光明跟光天在专门的小厨房门口聊天，看着傻柱炒菜。

光天把炉子支在门口，熊光明也不怕冷，坐边上守着炉子撸串。

没一会儿美珠拉着京茹也凑过来了。

“嗯~~！光天，还是你烤的好吃。再放点辣椒，不行你从柱子那整点辣椒面。”美珠抓着一把哐哐就是炫。

京茹早就吃的够够了，但看美珠吃的香，自己也拿起一串：“嫂子，光天烤串这手艺~经常来吃的，人家一尝就知道是不是他烤的。“

光天最得意的就是这一点：“嘿嘿嘿，嫂子，川菜的辣椒面跟我这用的可不一样。我这一点不比柱哥那边的辣椒面种类少。想吃嫩点的，就得猛火粗辣椒面。烤不同的东西用的也不一样。这都光明哥手把手教的，全国我敢说第二，谁敢说第一？！”

傻柱这会儿端着一盆香锅出来了：“这菜我就敢说第一！进屋吃，凉了味就不对了。”

熊光明拿着筷子夹了一块毛肚一尝：“嗯~！是这味，正！都尝尝！”

傻柱得意的在围裙上擦了擦手：“不是我吹，就这一个菜都能撑起一个馆子了！”

熊光明吃的停不下来，冲傻柱比了个大拇指：“没错，料对了，火候掌握好了，这菜特点就是什么都能往里放。柱子，回头你列个单子，客人想往里加什么菜让他们自己点，不能拘泥于形式。”

傻柱一拍大腿：“要不你能当领导呢，这脑子是好！光天，你听我的，回头你把旁边那院也盘下来，我再给你培训两厨子，就这菜~~绝对火！”

熊光明点点头：“嗯，再弄个川味火锅！让柱子再给你琢磨个方子，买卖差不了。”

刘光天攥着一把串进来，放盘子里，抄起筷子尝了一口：“嘿~！你还别说，我看行！”

熊光明呵呵一笑：“再等等，政策快下来了，到时候多花点钱直接买下来。”

（80年，政策正式放开，提出了住房商品化政策，明确“准许私人建房、私人买房、准许私人拥有自己的住宅”。83年12月7日北京的私房买卖和管理开始有法可依。88年起，启动住房商品化试点，92年起，房改方案全面实施，98年起，全国停止福利分房后，北京也全面转向货币化分配，个人购房自此成为主流。这就是北京私房改革的进程。98年之前进国企的，就算没分到房子，也会按照工龄折钱发放下去，有实力的企业会适当多发一点。）

光天眼睛一亮：“这是~~快了？可旁边那住着好几户呢，不好办呀。”

傻柱撸着串说：“光明不说了吗，多花点钱！就你这天天油烟子味，谁乐意给你当邻居啊！这辣椒面哪进的？这味~有点意思啊！一会儿给我装点回去研究研究。”

光天想了想，傻柱说的没错！平常小恩小惠的没少给邻居，虽然大家意见挺大，也都认了。

说实话周围蛐蛐他的人也不少，一到饭点那油烟~家里孩子吃饭都不香了，叼着筷子直流哈喇子。

总结人民的心声就是：“人家刘老板那买卖~你们眼红也没用，手艺在哪呢。也不怪人家挣钱，就该他挣，他~该呀！呸，嘴里啥时候进个沙子。”

熊光明擦了擦嘴放下筷子：“到时候翻两倍给，别怕花钱，要是钱紧~~”

他冲傻柱努了努嘴：“大老板不旁边坐着呢吗，从他账上支。”

傻柱现在腰粗的很，豪横的一伸手：“左右都买了！一家开香锅，一家开火锅，我要入股！花多少钱我掏了！”