丰田这边给轧钢厂的人包了一家酒店，听说厨子都不用他们的，帮着准备食材就好。

酒店方面很开心，尤其是厨子最开心，这两月不用干活照样拿工资，就帮着整理一下厨房就行，哪找这便宜事。

第一顿先招呼大家吃一顿日餐，结果可想而知，以前来的同志没说瞎话，清汤寡水缺油少盐，上这么多凉菜是几个意思？关键就这点量？没啦？热菜呢？！

傻柱放好东西，背着手带着徒弟直奔后厨。

为了扬我国威，他跟铁林特意从徒弟里挑的都是人高马大的，给日本后厨这帮人震的不轻。

到底是曾经的上国，看人家这厨子~怎么长的！一个个膀大腰圆。

傻柱一到厨房就开始挑毛病，这也忒小了点吧，灶也不行，火也不行，醋不够酸，酱油味不对，这盐都没姆们的咸！尤其是菜刀，真他妈小！我儿子六岁开始练活的刀都比你们这刀大。

大家都小日本~小日本的叫，以前就以为是个子小，合着哪哪都小。

这年代的民间可没精日分子，满满的都是仇恨。

开始日方这边的后厨人员还拿小本记呢，准备什么，改造什么的，结果一看你们丫也太狂了吧，语气就带着点不耐，说话嗓门也大了。虽然翻译依旧蔫声细气的，傻柱脾气可不好。

冷哼一声，看来得让你们长长见识了。

之前席间，每样菜傻柱都尝了尝，这是身为一名厨子的基本素养。别说，这鱼是真不错，挺鲜！不过~~合着你们就会生着吃是吧，这不糟践东西吗。

他都没上手，俩徒弟就忙乎开了，铁林徒弟开始做面食。

就让几个日本厨子看着，能学会算你们本事。

然后这几个一人吃了碗面，一张饼，四个炒菜盘子都刮干净了。

吃完就哭了，太他妈好吃了！这是我们食材做出来的吗？要不是亲眼所见，打死他们都不信！

晚上酒店备的菜不多，鱼占了一大半。傻柱也不含糊，晚上又整了一桌菜，肉燕、糟溜鱼片、麻辣、干烧、清蒸。。。。满桌子鱼，愣是没一道重样的。

日本厨师们彻底懵了。中午那盘麻婆豆腐他们以为就是天花板了，结果晚上直接给人整不会了。

后来酒店老板都惊动了，跟着中方人员蹭了一顿饭之后，死乞白赖的想让傻柱留下，哪怕留个徒弟也行啊。

傻柱属于顺毛驴，别人越哄越高兴，直言不讳的说中餐不适合你们，偶尔吃还行。想让你们这边人爱吃得改良，试着帮你们改几道菜还行，学手艺就算了。

之后丰田这边合作也多了一个项目，就是厨师间的交流。

酒店一个会来事小厨子，有天份，这段时间一直粘着舔傻柱，之后追着他到了四九城。

改开之后何家菜开业，三年后，日本东京又开了一家分店--“何の味”，号称最适合日本人口味的中国菜，从开业就是日本最顶级的餐厅之一，熊光明访日期间在这家吃了两顿饭，大加赞美，说这就是中日友好的见证，并亲自题词“中日之鉴”。

这也是他唯一的一幅海外题字，就挂在正堂中间，每个来吃饭的国人，都得静立三秒以示敬意。