“姑娘还真是年少多才。这茶点赚得可比花饽饽更为可观。”
怪不得魏公子这般好说话,是已经尝过甜头了。
贺管事暂时敛下其他心思,又指出几处不明晰的地方由沈云姝解释。
这回他没有再提出疑问,只最后在一个数字上停顿了下。
“不知这十年期又是什么意思?”
沈云姝道:“意思就是这次合作以十年为期,十年后,我与所有学员的契约到期,她们便是彻底的自由身。”
贺管事大惊:“这怎么行?届时她们自立门户,我们岂不是竹篮打水一场空?”
“贺老板莫急,且听我解释。”
沈云姝平静开口:“花饽饽原料易得,手艺虽暂未传开,但随着教授的人变多,能窥见其中诀窍的人定然不少。就算我们再如何制定细致的契约,再如何约束,实地执行起来,是做不到完全不泄露的。更何况民间奇人百出,等大渊各地都出现花饽饽生意,有人能自行领悟出其中技艺也不足为奇。届时,咱们总不能一个一个去买断吧?”
“十年是个相对安全的时间。花饽饽手艺基本能掌握在我们手中,足够赚到一大笔银子。更何况,未必所有人都会选择脱离涌金这棵大树,只要她们觉得留下的好处更多,何必要去承担未知的风险?因而十年后,不过是少赚些。且十年间能学得大成的人必然有限,这也可以遏制恶性竞争,贱价低卖的行为。从长远来看,有益无害。”
贺管事心绪渐稳,但仍有些举棋不定。
十年的时间,前两三年用来布局,真正赚钱的只有七八年时间,太少了。东家未必会满意。
沈云姝猜到他心中所想,又抛出了一个砝码。
“若是前两年合作顺利,涌金商号诚信有加,我亦可以与您合作茶点的生意,培养白案能手。”
“当真?”贺管事忍不住微微起身,眼底精光闪动。
“自然。我一人再是神通,能顾好汴城这一亩三分地便是极限。既然茶点也如此受欢迎,不如也借二位的手推广出去,造福他人。”
她不是不可以自己慢慢经营扩张。但她家家底实在太薄,没个十几二十年是做不到的,中间也必然会遇到难以想象的阻碍和困难,也必然会有无数双觊觎的目光盯着他们,带来许多未知的威胁。
钱要赚,也得有命花。
联合魏家和涌金商号,她的愿景能更快落地,也不会给自己带来麻烦。
这对贺管事来说简直是意外之喜,他勉力克制自己激动的情绪,定了定神,道:“既姑娘已经考虑周全,我也没有意见。不过这茶点合作一事可否也写进契约里?这样我与上头也好交代。”
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“当然可以。”
接下来的商谈就更加顺利。
沈云姝提出的人手分级培养,分阶段输送,升级培训,概念新颖但极为贴合实际需求,魏韬和贺管事都没有意见,甚至表示可以出一部分培训资金。
沈云姝没客气,她现在手头不丰,将人从外地选出来再送过来,路上这笔开销就交由对方负责。她负责培训期间的所有开支。