接着就是平时牛的照顾。

冯伯会在村里待上几个月，在这期间要尽可能多地跟他学习养牛的知识还有挤奶的技巧。恰好村里有几个家里曾经养过牛的，沈云姝就挑了五个人出来，年纪有大有小，再搭几个半大孩子帮着放牛，就差不多妥当了。

剩下的人中，沈云姝让田婶挑了两个手脚干净麻利的妇人跟着她学加工黄油。

另外再安排几个人负责每日来回城里送东西。这样一来，村里就得专门配一辆骡车，而牛奶加工也得弄个作坊。

娘说的没错，花钱的地方一个又一个地冒出来，她们今年只怕也存不下钱。

还有这些牛，都是魏骁掏的腰包。沈云姝给他打了分期还款的欠条，虽然前者不以为意，但她肯定要说到做到的。

还有些剩下的人，田叔想着沈老爹的话，组了两队负责村子的巡逻。

鸡鸭要防黄鼠狼，猪牛羊则要防着贼。今天这一出太打眼，保不齐有人动歪脑筋。

事情分配好，再问过大家都没有意见后，明日起就照这个安排。

这头结束，冯老伯恰好歇好，从屋里出来。沈云姝把牛舍那边的人手安排告诉了他。冯伯对这效率显然很满意，让她放心，自己一定会好好教的。

冯伯说牛最爱吃苜蓿和孚草，但这两样东西一亩地没多少，最好再种些甘蔗草玉米草，产量高，牛也爱吃。

这几种草在汴城随处可见，显然能种，而且生命力强。种一棵能长一片。

田叔立刻带着人准备到处搜罗挖些回来，这两天抓紧时间种上，沈云姝和挑出来的人跟着冯伯去了牛舍。

牛舍里时刻有人在，这会牛都还在吃草。根据冯伯说的，这些大家伙每天都要吃五六十斤的鲜草，十斤干草。如果加些豆渣，草可以相应少吃点，但无论如何都算得上大胃王。

虽然沈云姝提前买了一墙角几千斤的饲料，但用不了多久就能吃完。

沈云姝觉得她可能得让沈老爹给她找找稳定的饲料货源了。否则，这些牛能把村子都吃秃噜皮了。

冯伯带着她们再次检查了每天牛的状态，然后取来一个木桶，开始向他们演示挤奶的手法。

这东西动作不难，只是一来要克服心理障碍，二来动作力道要恰当，不然母牛吃痛，万一来个一脚可吃不消。